ماكينة تصنيع البيتيفور

الماكينة مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي والأماكن الملامسة للعجين مصنوعة من النحاس والألمنيوم المضغوط أو مادة الكاستمين الغذائي نظام العمل يتم وضع العجين بحوض سعة 56 كغ ومن ثم الدخول للبرنامج المطلوب عبر شاشة خارجية مزودة برسومات ومقاسات الطلب ويمكن التعديل عليها حسب الطلب من ثم يتم وضع الصواني بشكل موحد وتبدأ عملية التشغيل بتفعيل زر التشغيل بعد تثبيت البرنامج المطلوب للشكل أنواع القوالب والبرامج السابلية ولها عدة اشكال مثل القلب والنجمة وشكل البرازق ويمكن تفصيل أي قالب على طلب المستخدم والسابلية هي عملية تقطيع العجين عن طريق سلك يتم التحكم فيه عن طريق بستون هواء وهذا البستون لا يعمل إلا عند تأكيده من خلال البرنامج داخل الشاشة الفلة ببرنامج الفلة يتم تركيب قالب له فورمات على الشكل المطلوب وهو الشكل الثابت بهذا البرنامج لن يتم تشغيل بستون الهواء انما يتم الضخ بشكل ثابت ولفترة تناسب الشكل وهو يكون على طلب المستخدم من ناحية الشكل الأصابع هذا الشكل يعمل على نفس القالب او يمكن تغييره وهو يعطي للعجين أشكال طولية حسب الطلب ويمكن تفعيل هذا الشكل مع الرأس الدوار أو بدونه الرأس الدوار هو عبارة عن دوران العجين مع الضخ ويمكن تشغيله على أصابع الفلة او قوالب منحرفة الشكل ليتم تدويرها على شكل الكعك ويمكن تفصيل أي شكل على الطلب مميزات اخرى الماكينة مزودة ببرنامج يعمل بنظام plc يتسع ل 400 عملية حفظ بالأعدادات