SODYUM GLIKONAT

Sodyum Glukonat Tanımı ve Kullanım Alanları : Sodyum glukonat, glukonik asitin sodyum tuzudur ve glikozun fermantasyonu ile üretilir. Suda çok çözünen, beyaz granüler, kristalimsi bir katıdır. Korozif değildir, toksik değildir, biyolojik olarak parçalanabilir ve yenilenebilirdir. Yüksek sıcaklıklarda dahi oksidasyona ve indirgenmeye karşı dirençlidir. Sodyum glukonatın ana özelliği, özellikle alkalin ve konsantre alkalin solüsyonlarında mükemmel çelatlama gücü olmasıdır. Kalsiyum, demir, bakır, alüminyum ve diğer ağır metallerle dengeli şelat oluşturur. EDTA, NTA ve fosfonatlardan üstün bir kenetleme maddesidir Kullanım alanları: Gıda: Süt ürünleri, diet gıdaları, ot ve baharat harmanları, et ürünleri. İlaçlar:İnjeksiyonlar. Kişisel bakım:Dişsel (dişe ait) bakım, cilt bakımı, tuvalet malzemeleri. Temizleyiciler, deterjanlar:Bulaşık yıkama deterjanları, evsel temizlik malzemeleri, endüstriyel temizlik malzemeleri. Endüstriyel uygulamaları: Zirai kimyasallar, inşaat kimyasalları, mürekkep/boyalar/boyar maddeler, metal bitirme, kağıt yardımcıları, foto kimyasalları, tekstil yardımcıları, su şartlandırma.